E-mail: bzovik.starosta@gmail.com | Tel.: 045 55 19 397 RSS Mapa stránok | Úradná tabuľa | 
Obec Bzovík

GULÁŠMAJSTER - Bzovík 2019

Súťaž vo varení gulášu spojená s vystúpeniami folklórnych, tanečných a speváckych súborov

Organizátor:  Obecný úrad Bzovík

Spoluorganizátor:OZ Pod Hradom Bzovík

Termín a čas konania:01. jún. 2019, 10:00 hod

Miesto konania:okolie futbalového ihriska (pri šatniach)

Súťažiaci:súťaže sa môžu zúčastniť ľubovoľné družstvá alebo jednotlivci bez ohľadu veku a miesta trvalého bydliska, registračný poplatok je 10 €, za ktoré dostane štartovací balíček s číslom

prihlásiť sa môže osobne u Ruda Šufliarskeho na mob. č.0917 237 342alebo mailom na rudolf.sufliarsky@gmail.com   prihlasuje sa do 26. mája 2019


Organizačné pokyny:

prezentácia je od 10:00 hod.

začiatok varenia nie je určený ale odporúčaný čas je o 12,00 hod.

každé družstvo si prinesie kotlík na varenie gulášu, mäso, ingrediencie, slnečník proti slnku alebo dažďu, nádobu na vodu, drevo

varí sa zo všetkých druhov mäsa a ingrediencií, ktoré si družstvo prinesie so sebou.

každé družstvo varí najmenej 5 litrov gulášu podľa vlastného receptu a vlastných surovín, pričom je na zvážení každého družstva, či mäso bude pripravovať priamo na mieste alebo si ho pripraví dopredu. Ostatné suroviny musia súťažiaci vrátane čistenia pripravovať na mieste súťaže

organizátor zabezpečí pre každé družstvo stôl, lavice príp. stoličky, prístup k pitnej vode, vrecia na odpad, 10 plastových mištičiek, 10 plastových lyžíc, darčekové predmety

ukončenie varenia je o 16:30 hod

do toho času musí byť varenie ukončené a družstvo pripravené na odovzdanie vzoriek pre porotu porota pozostáva z päť členov, z toho dvaja profesionálni kuchári, porota hodnotí nezávisle na sebe všetky vzorky gulášov súčasne (farba, vôňa, chuť, konzistencia, mäso, zemiaky a i.) množstvo hodnotiacej vzorky je cca. 0,33 l

prví traja budú odmenení vecnými cenami

Priložené dokumenty

NázovVeľkosť a typ
  G U L Á Š M A J S T E R 201995 kB [pdf]
  Prihláška 2019101 kB [pdf]

HORE